Pecinta kuliner tentu tak asing dengan angkringan yang dalam bahasa Jawa berarti alat dan tempat jualan makanan keliling yang pikulannya berbentuk melengkung ke atas.
Angkringan menyajikan beragam menu makanan dan minuman yang khas tradisional Indonesia.
"Kini, angkringan tak hanya bisa dinikmati warga pulau Jawa. Angkringan mulai merambah kota-kota besar salah satunya kota Medan," ungkap Food & Beverage Manager Hotel GranDhika Setiabudi Medan, Agus Setiawan, Jumat (25/9/2020).
Disebutkan Agus, konsepnya pun beragam. Tak hanya menggunakan gerobak, angkringan kini juga disuguhkan dengan konsep modern dan kekinian.
Seperti yang coba ditawarakan Hotel GranDhika Setiabudi Medan pada September hingga November 2020 yaitu Angkringan Andaliman yang menggugah selera.
Mengangkat menu tradisional yang unik dengan penyajian berbeda menjadi suguhan yang disiapkan buat pecinta kuliner Indonesia.
Hidangan Angkringan Andaliman dengan menu makanan khas nusantara seperti Bakso, Mie Ayam, Rujak Ulek, Gado-gado, Siomay, Ayam Penyet, Pecel Uleq.
Sedangkan berbagai jenis minuman yaitu Beer Pletok minuman khas Betawi yang terbuat dari campuran rempah-rempah, Wedang Jahe, Es Dawet, Cold Brew Black, Cold Brew White yang siap memanjakan tamu hotel yang berlokasi di Jalan Dr. Mansyur dan pastinya untuk masyarakat kota Medan.
“Menu Angkringan Andaliman kami sajikan setiap hari pada jam 11.00 hingga 19.00,” ucap Agus
Di Angkringan Andaliman, pecinta kuliner dapat mencicipi makanan dengan harga mulai dari Rp. 10.000.
"Selain Angkringan Andaliman ini, Hotel GranDhika Setiabudi Medan juga menawarkan Garlic Cheese Bread yang lagi kekinian yang dibandrol seharga Rp. 15.000 saja lho. Tunggu apa lagi, manjakan lidah Anda di Angkringan Andaliman sekarang dengan menu yang sangat menggugah selera," ucapnya. ( tanai)